カボチャの芽が解るようにしましょう。
カボチャやスイカのくらつき植えという植え方は、ちょうど、実が腐って、翌年良い肥料になっている自然の状態を演出したものです。
５月始め頃からカボチャだとわかります。
スゴい事になるので、広い所に移植しましょう。
今では、毎年、勝手に育って、たくさん収穫出来ます。

その他の勝手に生えてくる野菜

ジャガイモ
だいたい、取り忘れがあるので同じ場所に生えてきます。
連作になりますけど、普通に育ちます。
周りにノビルがいっぱいなのが良いのかもしれません。
ちっちゃいですが美味しい。

ノビル

どこにでも生えていますが、畑のものはとても大きくなります。
収穫はほとんどしませんが、あるだけで、土が良くなっているような気がします。
コンパニオンプランツと言うそうです。

ヒマワリ

花壇で大量に花を咲かせているのも良いですが、ポツポツ生えているのも素敵です。
種はほとんど雀が食べてしまいますが、こぼれたのが頑張って育っているのですね。

大麦

多分、鳥の配合飼料由来です。
二条大麦（ビール大麦）です。
ニワトリのエサになってます。（雀の方が食べてるかな？） マイロ？

これもおそらく、鳥の配合飼料由来です。
結構、大きな粒になります。

大葉

一度、蒔いたら増えます。雀は食べてないみたいです。
梅干し用に赤ジソが欲しいですが、赤ジソはあまり、自然に生えてこないですね。

アピオス

南米の方のちっちゃい芋です。
収穫しても、あまり喜ばれません。
飢饉の時用です。

里芋

なぜか生えてきます。それを移植して、そこそこ育ちます。

ゴーヤ

たくさん出て来ますが、あまり良く育ちません。
昔のゴーヤはほっといたら電柱にまで絡んでいって、大量に収穫できましたが、F1種だとこんなものですかね。
 

学年園に今年は何を植えようか？

悩みますね。

オススメを紹介します。


サツマイモ
植え付けは５～６月

市販の苗または
前作を新聞紙でくるんで段ボールで保管してた芋を土に半分埋めると苗が取れます。

それを割箸などで刺した穴に突っ込んで、周りを踏んづけてOK終了。

割箸の角度は45度が良いですよ。

つるが伸びるまでは草を周りに敷きましょう。
伸びたつるに根っ子が張るので、つる返しをします。（根っ子をひっぺがす）

霜が降りるまでに収穫しましょう



オクラ
タネ蒔きは５～６月
前作の種がたくさん取れているはずなので、一ヶ所に多めに蒔いて大丈夫。
間引きはしてません。
実を収穫したらそのしたの葉っぱを取るように教えてもらいましたが、ほっとけで大丈夫。
とにかく収穫時期を逃すと固くでかくなってしまうので、生育が抑えられるように育てましょう。
柔らかく美味しいオクラが取れますよ。

固くなってしまった実は種を取りましょう。
すごく取れます。
そのまま成らせとけば良いです。
枯れたら取りましょう。


ミニトマト
５月植え付け
安いので、苗を買っちゃった方が良いです。
大玉などは脇芽を欠いたりしますが、ミニトマトはほっとけです。支柱を立てても良いですし、地面を這わせてマイクロトマトってのも面白いです。
横に寝かせると、地面に着いた部分が直ぐに根付きます。
敷き草をたくさん積みましょう。

不細工なトマト農園になりますけど、美味しいので良しとしています。


枝豆
５～６月位にタネ蒔き
小さい穴を軽く掘って３粒くらいづつ蒔く。

必ず鎮圧してください。足で踏んづければ良いです。
間引きはしてません。

カメムシがよくつきますが、いつも中身は美味しいです。

敷き草をたくさん積んでください。


草刈りも、なにもせず、11月頃から種を蒔いて、その後で草刈機をかけて、刈った草もそのまま放置です。
春に綺麗な花が咲きますよ。
野菜として育てるのなら、のらぼう菜がオススメです。
種が交配しにくいみたいです。
他のは何だかわからなくなってしまいました。
たまに、キャベツが結球してたりして面白いですけど。

他にも取り組んでいる野菜はありますが、楽に管理ができるものを紹介しました。

本格的に取り組んでみたいのであれば、種はF1品種ではなく在来品種を選んでください。

 

学習として取り組んで欲しいです。
不耕起栽培、自然農法など色々ありますが、ここで、紹介するのは私流です、とにかく、楽に出来るように考えてきました。

とりあえず、学校には畑が在ることを前提にすすめます。

最初は草刈りです。大事な事はむしるのではなく、刈ると言う事です。

根っ子を土の中に残すんです。
その刺さった根っ子が分解されて、土が耕されたのと同じ状態になるんです。
それは自然界では普通に行われる事です。
畑仕事の土を耕すという作業はかなりの重労働です。
今では、農家のほとんどは機械に頼ってますよね。

自然界のサイクルにおまかせしてしまいましょう。

草刈りも鎌を子供たちに使わせるのもちょっとと言うことであれば、草刈り機で一気にやってしまいましょう。
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刈った草を別の場所に移して畝をつくるのが基本ですけど、元が畑なら作らなくても良いと思ってます。
私のは、ほっとけです。
ただ、あまりにも水捌けが悪くていつも泥々の場所などは、溝を切りますけどね。
難しく考えずに、脇をスコップで掘るだけです。
基本的に畝は同じ所で野菜を作って行けば、勝手に出来てきます。

後は種を蒔くか苗を植えるかです。

刈った草を脇に寄せて、

タネ蒔きは、葉物のばら蒔きなら足幅でずりずり浅い溝を作って、適当にパラパラ蒔いて土をかけて足で踏みます。
ばら蒔きにかける土は別の場所で深く掘って取った土にしてください。
浅い部分の土では雑草の種も同じに発芽しちゃいます。（それも面白いですけどね）

重要なのは鎮圧ですね。
これをしないと種に発芽スイッチが入りません。
足で踏んづけるのが簡単ですね。

鳥がタネ蒔きを見てますから、食べられないように寄せてあった草をパラパラと被せます。
芽が出て、育っていきますので、雑草を刈り周りに敷くを繰り返します。

普通の栽培では雑草との戦いです。

こちらは、ユル系なので、そんなに一生懸命しないで、雑草が栽培してる野菜の背を抜きそうになったらぐらいで。

敷き草が充実していれば、光が当たりにくいので、雑草が抑制されます。

マルチと言うやつです。

よく畑に黒いビニールが敷いてありますよね。

ビニールではなく、草を敷くメリットは
雑草や刈草は益虫達の住みかになることです。

クモやてんとう虫やマイマイカブリなど。

クモの補食は知られていますが、

てんとう虫はあぶら虫を食べまくります。

マイマイカブリがいるとナメクジやカタツムリを食べてくれます。

刈った草を敷くと暑い時期は土が乾き過ぎるのを防いでくれます。

雨が降っても泥はねを防いでくれるので、病気を防いでくれます。

草が少なければ、プール周りなどのススキを刈って敷きましょう。 決まった事はありません。

楽しみながら自由に変えて行きましょう。


化学肥料等で育てた野菜に比べれば、大きさも収穫量も小さいですけど、味の違いを是非堪能して欲しいです。